BUs -

Brunch utan slut!

söndag 26 april

Brunchen kommer att serveras som ala carte, där rätter serveras från vårt kallkök, varmkök & bageri. 



Brunch-meny

endast söndag 26 april


"Eggs Benedict" 85

ägg, brynt smör hollandaise, chark & spenat


Japansk omelett 85

krispigt bacon  & lönnsirapvinigrett 


Lökringar 85

krispig chilibea & parmesan


Hash brown 85

parmesanmajjo, "ketchup" & chark 


Avokadotoast 85

ägg 63, chilisesam & surdegsbröd


Chicken ´n Waffle 115

friterat kycklinglår, våffla, lönnsirap & smör


Yogurt"bowl" 75

Gårdsgranola, kiwi & pekannötter 


BMO 48

Sesamfralla, vinbär & ost 


Okonomiakyfriters 85

kewpiemajjo, tonkatsusås, furikake & chili


Ganska klassisk toast skagen 175

serveras på hälsostubbe


Bagel 85

Varmrökt lax, grönt, färskost & dill


Gårdsrullade köttbullar 109/199

potatispuré, grääääääääddsås, pressgurka & lingon


Marängsviss 85

vaniljglass, grädde, choklad, maräng & banan


Sandwich 85

bullglass & cookie


Fattiga riddare 85

stekt brioche, vispad vitchoklad & rabarber


Nybakad bulle 36

kardemumma eller kanel


Serveras mellan 10.00-16.00

Med reservation för eventuell slutförsäljning eller ändrigar


Husmans-torsdag

189 inklusive salladsbuffé & dessert 


vi lagar klassisk husmanskost på vårt vis 

Vecka 17 - Gravad lax, dillstuvad potatis, hovmästarsås & citron

Vecka 18 - Lamm i dillsås, morötter, potatis & mer dill 

Vecka 19 - Stekt fläsk, lööööksås, lingon & potäter 


Med reservation för eventuell slutförsäljning eller ändrigar

Vi fortsätter med snitzelfredag

Snitzel-fredag

Fläsksnitzel, chilibea, grönt & friterad potatis 

179 ink vår gedigna salladsbuffé

Kommer att varieras varje fredag



Meny

Serveras torsdag - lördag 

vecka 17


Lite

__________________________


Ganska klassisk Toast Skagen
serveras på hälsostubbe
179


Frasig polenta

jordnötsås & grönt  

95

Sobrasada

surdegsbröd, honung & oliver

95

Chark & melon

85


Fläskkrocketter

togarashi & vitlöksmajjo

80


Bouqerones

löjrom, lök & bröd

110

Mer

 __________________________


Tartar på nötrulle 

rostade rapsfrön, umamimajjo, silverlök, ämnesgurka & krasse

   Vid helportion ingår pommes eller grönsallad

1/2 179 1/1 289

Gulärtsfalafel

spetskål, espelettepeppar, yoghurt & korinder

219

Gårdsrullade köttbullar
potatispuré, gräääääddsås, lingon & pressgurka
1/2 109 1/1 199

Sotad lax

ramslökshollandaise, vitsparris, tomat & dill 

  269


Fläsksida

kronärtskocka, vitlök, RVS, pistage & potatis

259


     

Sött

 __________________________


Pavlova

rabarbkompott, pistage, vanilj & grädde
95

Crème brûlée

95

Ostar 
Staffans choice av ostar & tillbehör
159

Pralin från Ida Fagerhov
35











Alla priser är i sek.


salladsbuffé

"Schlättens" mest fantastiska salladsbuffé ingår i alla våra huvudrätter, äter du förrätt, köp till salladsbuffén för 90 rikstaler vetja!

Gårdslunch

En utvald 3-rättersmeny med passande körbart & icke körbart dryckespaket

425/person


Förrätt 

"rösti" 

löjrom, creme fraiche, rödlök & citron

Varmrätt

Fläsksida

kronärtskocka, vitlök, RVS, pistage & potatis

  

Dessert

Bullglass & cookie


Vanliga frågor & svar

Allergier?

Absolut inga problem. Vi anpassar efter era önskemål. All mat är laktosfri i grunden och substitut finns alltid för glutenintolleranta! Om det är något annat så säger ni till så kan klura ut något utanför menyn.

Måste man boka bord?

Nej, men det kan vara klokt. Vi håller hälften av borden för drop-in, och gör såklart alltid vårt bästa för att alla ska få plats. Med det sagt rekommenderar vi att ni bokar om ni är ett större sällskap eller långväga.

Vi tar emot bordsbokningar för sittning kl 12.00 eller 14.00.

  Vår erfarenhet är att trycket kring högtider och helger i regel är högt, så då är det nog bäst att slå oss en signal.

Hundar?

Klart ni ska ha med era fyrbenta vänner! Det uppskattas nog egentligen mest av oss i servisen, så självklart är de välkomna.

 Ring gärna om er hund vill följa med in i restaurangen så kan ni få ett bord lite avskilt.

Kvällar?

Vi är en lunchrestaurang i sann bemärkelse, så våra öppettider kommer fortsatt vara dagtid. Däremot tar vi gärna emot er om ni är ett lite större sällskap som behöver ett ställe att äta och dricka gott på, på kvällen.

Ring och hör så slår vi upp dörrarna för fester, konferenser eller andra aktiviteter. Vi rekommenderar att ni är minst 20 personer för kvällsbokning.

Följ oss på sociala medier!

Hitta & Kontakta oss

Även om vi inte ligger i metropolen Vadstena så går det ju faktiskt att hitta ut till oss ändå, använd kartan här under vetja!

Öppettider
Torsdag - Lördag 11-17 (köket stänger 16)
Söndag 11-16 (köket stänger 15)

Huvudstad 201

0143-12266

mia@restaurang206.se